Bäckerei und Konditorei

Zum Verkauf steht ein vollständig ausgestatteter und betriebsbereiter Bäckerei- und Konditoreistandort in mit professioneller Produktionsstätte und integrierter Verkaufsfläche.

Die Gewerbeeinheit umfasst ca. 95 m². Die monatliche Miete beträgt derzeit ca. 2.000 EUR.

Die vorhandene Ausstattung umfasst unter anderem professionelle Backöfen, Knet- und Rührtechnik, zwei hochwertige Schnellkühl- und Schockfrostsysteme, Kühl- und Tiefkühltechnik, Temperier- und Schokoladentechnik, Edelstahlmöbel, drei Verkaufsvitrinen sowie umfangreiches professionelles Kleininventar.

Zur technischen Infrastruktur gehören Starkstrom, mehrere Wasser- und Abwasseranschlüsse, Lüftung, Klimatisierung sowie ein separater Lieferantenzugang.

Der Standort eignet sich für Bäckerei, Konditorei, Patisserie, Chocolaterie, Catering, B2B-Produktion, Wholesale sowie Lebensmittelunternehmen, die eine bestehende Produktionsstätte übernehmen oder ihre Kapazitäten erweitern möchten.

**Zwei Übernahmevarianten:**

**1. Produktionsstandort und Betriebsausstattung – 125.000 EUR VB**

Übernahme der vereinbarten Maschinen, Betriebsausstattung, Verkaufseinrichtung und vorhandenen Produktionsinfrastruktur.

**2. Erweitertes operatives Gesamtpaket – 140.000 EUR VB**

Zusätzlich können ausgewählte Rezepturen, dokumentierte Produktionsabläufe, standardisierte Arbeitsanweisungen und übertragbares technisches Know-how übernommen werden.

Eine strukturierte Einarbeitung während der Übergangsphase ist nach Vereinbarung möglich.

Die Veräußerung erfolgt vorzugsweise im Rahmen eines Asset Deals. Eine Übertragung der Gesellschaftsanteile oder bestehenden Gesellschaftsverbindlichkeiten ist nicht vorgesehen.

Die bestehende Unternehmensmarke sowie die spezielle Panettone-Produktion einschließlich der zugehörigen Rezepturen, Verfahren und des spezifischen Know-hows sind von beiden Angeboten ausgeschlossen.

Die Fortführung des Standorts setzt eine gesonderte Vereinbarung mit dem Vermieter voraus.

Detaillierte Inventarlisten, technische Angaben und weitere Informationen werden qualifizierten Interessenten im Rahmen eines vertraulichen Austauschs zur Verfügung gestellt.

Diskretion und vertrauliche Behandlung werden ausdrücklich vorausgesetzt.